Tosta com Ovo e Abacate

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão grande;
  • 1 abacate grande;
  • 2 Ovos Escalfados;
  • Salsa ou Coentros para decorar;
  • Pimenta para decorar.

Instruções:

  • Deixe torrar durante alguns segundos as fatias de pão;
  • Corte o abacate ao meio e esmague;
  • Escalfe o ovo;
  • Coloque uma porção de abacate em cima do pão;
  • Tempere com uma pitada de sal ou limão;
  • Coloque cada ovo em cima da fatia de pão;
  • Decore com Pimenta e/ou Salsa e Coentros;
  • Desfrute!

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