Strudel de Maçã

Com o final da semana a aproximar-se, a nossa tendência é para cometer excessos. Não conseguimos resistir a sobremesas como este Strudel de Maçã.

Quinta-feira significa que podemos começar a pensar no que vamos fazer para o fim-de-semana. Esta receita é a sobremesa ideal para os dias frios de Inverno.

Uma sobremesa rica em sabores e sensações.

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada;
  • 1/2 kg de maçãs;
  • Suco de limão;
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado;
  • Canela a gosto;
  • 1/4  xícara de chá de uva passa;
  • Gema de Ovo;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Nozes picadas a gosto



Instruções:

  1. Primeiro, descasque as maçãs;
  2. De seguida, corte em fatias médias e coloque de molho num pouco de água com limão ( para não escurecer);
  3. Depois, estenda a massa sobre a bancada;
  4. Escorra a água das maçãs ;
  5. De seguida, polvilhe com açúcar, canela, nozes e manteiga em pedaços;
  6. Comece a enrolar o strudel;
  7. Pincele com a gema de ovo;
  8. Pré-aqueça o forno a 180º C;
  9. Depois,  unte uma forma e coloque o strudel;
  10. Leve ao forno por 15/20 minutos (aproximadamente);
  11. Quando retirar do forno, deixe arrefecer por 3/4 minutos;
  12. Para decorar, coloque açúcar de confeiteiro;
  13. Sirva morno;
  14. Desfrute!

Se gosta de receitas com fruta, especialmente maçã, espreite a receita de Tarte de Maçã Vegan  e Barras Energéticas de Maçã.

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