Peitos de Frango com Mostarda e Maionese

Ingredientes:

  • 3 peitos de frango;
  • 3 colheres de sopa de Maionese;
  • 3 colheres de sopa de mostarda com grãos;
  • Courgette;
  • Azeitonas.
  • Pimenta q.b
  • Sal




Instruções:

  1. Num recipiente, envolva o sal, a pimenta, a maionese e a mostarda até formar uma pasta;
  2. Barre os peitos de frango com essa pasta, de ambos os lados.A ideia é que a pasta cubra totalmente os peitos de frango;
  3. De seguida, coloque num tabuleiro. Cubra com uma folha de alumínio (sem tocar no frango);
  4. Leve ao forno a 220ºC, por 30 minutos;
  5. Passado este tempo, retire a folha de alumínio e deixe ficar mais um pouco;
  6. Coloque o courgette previamente cortado em rodelas;
  7. Assim que estiverem dourados, retirar do forno;
  8. Coloque algumas azeitonas para decorar;
  9. Desfrute!

Partilhar:

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on twitter
Share on email