Pato Assado

Hoje temos uma receita fantástica de pato Assado. Uma refeição fantástica, com ingredientes e temperos que irão fazer as delícias na hora da refeição.

Ingredientes:

  • 1 pato grande ;
  • 2 dentes de alho ;
  • 2 cebolas ;
  • 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 
  • 1 talo de aipo ;
  • 3 dl de caldo de aves ;
  • 1,5 dl de vinho branco ;
  • 1 cenoura ;
  • Sumo de 1/2 limão;
  • azeite q.b. ;
  • sal q.b. ;
  • pimenta moída q.b. 
  • margarina q.b. 

Ingredientes:

  1. Primeiro, comece por cortar o pato em quatro;
  2. Lave e deixe escorrer;
  3. Num tabuleiro, coloque a cebola e o alho;
  4. Adicione a cenoura, e depois acrescente o azeite e o vinho branco;
  5. Coloque o pato no centro, tempere com sal e pimenta;
  6. Verta azeite e vinho branco;
  7. Adicione colorau e um pouco de margarina;
  8. Leve ao forno por 30 minutos;
  9. De vez em quando, verta o sumo de limão e o caldo de aves, mexendo;
  10. Se necessário, deixe por mais 15 minutos;
  11. Acompanhe com arroz branco ou batatas-assadas;
  12. Desfrute!

Agora que já sabe como confeccionar, não perca esta oportunidade. Não se trata de uma receita difícil. Precisa apenas dos ingredientes certos e dos temperos adequados.

Experimente e inove na cozinha!

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