Panquecas de Chocolate

Panquecas de chocolate

Todos os dias trazemos uma receita nova. Não conseguimos parar de experimentar refeições, snacks, sobremesas e todo o tipo de comida possível. Mas existem dias em que a inspiração não é muita. E nesses dias, precisamos de algo simples, como a receita de hoje: Panquecas de Chocolate.

Panquecas são utilizadas para snacks, lanches e até existem alturas que usamos panquecas como refeição.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100 Gramas de Açúcar
  • 250 gramas de Farinha
  • 7 gramas de Fermento
  • 20 Gramas de Cacau em Pó
  • 100 ml de leite
  • 50 gramas de manteiga
  • Cobertura:
  • 100 gramas de Chocolate Culinária
  • 100 ml de Natas



Instruções:

  1. Numa tigela, misture os ovos e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento e o cacau. Envolva muito bem;
  2. Coloque o leite e a manteiga derretida. Mexa até conseguir uma mistura homogénea;
  3. Numa frigideira antiaderente, coloque um pouco de manteiga e verta a massa para uma dose de panquecas. Quando começar a borbulhar, vire;
  4. Faça o mesmo com o resto da massa;
  5. Para a cobertura, leve as natas ao lume até ferver. Coloque depois numa tigela e adicione o chocolate, cortado em pedaços. Mexa bem até ficar com uma textura cremosa;
  6. Verta a cobertura sobre as panquecas;
  7. Desfrute!

 

 

Panquecas de Chocolate

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