Mousse de Chocolate

Chocolate nunca é demais e hoje trazemos mais uma receita que tem chocolate nos seus ingredientes.

Mas esta não é uma receita qualquer, é uma receita de mousse de chocolate.

Existem várias receitas de mousse de chocolate, mas esta receita é especial. O Gordo tem de ter a melhor receita de Mousse de Chocolate. É uma receita que tem uma textura cremosa, homogénea, com o sabor característico da mousse e é perfeita para causar impacto em reuniões de família.



Esta sobremesa tem a sua presença recorrente nas mesas de jantares, festas e comemorações especiais. Talvez seja pelo seu sabor único, ou pela gula que transmite. Para quem é amante de sobremesas, resistir a uma mousse é um trabalho árduo.

 

Por isso mesmo, a receita de hoje é perfeita para gulosos.

Ingredientes para 6 doses:

  • 200 gramas de chocolate aos pedaços;
  • 40 gramas de açúcar;
  • 4 ovos.

Instruções:

  1. Primeiramente,  separe as claras das gemas;
  2. Adicione o açúcar às gemas e misture;
  3. Depois, derreta o chocolate;
  4. Deixe arrefecer, acrescentando depois às gemas;
  5. Bata as natas em castelo até ficarem firmes;
  6. De seguida,  acrescente as natas batidas, lentamente, à mistura anterior ( chocolate, açúcar e gemas);
  7. Misture devagar, envolvendo bem;
  8. Depois, coloque em taças individuais e deixe arrefecer, no frigorífico/geladeira por 3 horas, aproximadamente;
  9. Desfrute!

Quem gosta de chocolate, nunca se cansa de procurar receitas diferentes, onde o chocolate, cacau e alfarroba são muito importantes. Tudo o que se assemelhe a chocolate, seja em que forma for, atrai os amantes de chocolate. Todavia, é preciso ter cuidado para não exagerar no consumo de chocolate. Seja moderado, saiba quando e em que proporções comer este delicioso doce.

No entanto, dias não são dias. E existem sempre dias que são excepções à regra, e o Gordo gosta bastante desses dias.

Concluindo, se gosta de receitas com chocolate, espreite a nossa receita de Bolo de Brigadeiro , Panquecas de Chocolate e Bolo de Chocolate Negro.

 

 

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