Lasanha Bolonhesa

Lasanha Bolonhesa

A receita que hoje trazemos  é uma receita de Lasanha Bolonhesa. Esta receita é fantástica para jantares de família e reuniões com amigos.

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa de lasanha;
  • 600 gramas de carne picada;
  • 3 tomates maduros;
  • 4 colheres de Sopa de Polpa de Tomate;
  • 1 cebola pequena;
  • Azeite;
  • Queijo Parmesão Ralado;
  • 1 Pacote de bechamel;
  • Sal;
  • Pimenta.



Instruções:

  1. Faça um refogado com azeite e cebola. Quando alourar adicione os tomates (já sem pele) e corte em pequenos pedaços;
  2. Deixe cozinhar por alguns minutos. Adicione a polpa de tomate;
  3. Quando começar a ferver, adicione dois copos de água a ferver.
  4. Adicione a carne;
  5. Tempere com Sal e Pimenta;
  6. Vá mexendo a carne para não se pegar. Deixe cozer bem. Se for preciso, coloque mais água a ferver;
  7. Quando a carne estiver cozida, retire do lume;
  8. Num recipiente à parte, coloque água a ferver e mergulhe as folhas de lasanha para ficarem mais moles;
  9. Numa travessa, coloque as folhas até cobrir totalmente. Adicione a carne, massa novamente, carne e, por final, massa novamente;
  10. Se ainda tiver molho, coloque por cima;
  11. Disponha o molho bechamel e, por fim, adicione o queijo ralado;
  12. Leve ao forno por 20/25 minutos, a 180º Graus;
  13. Quando estiver gratinado, retire do forno.
    Desfrute!
Lasanha Bolonhesa

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