Esparguete de Marisco

A nossa receita de hoje é um delicioso Esparguete de Marisco. Uma receita que irá satisfazer os desejos mais gulosos. Aliado a isto, esta refeição tem o sabor inesquecível de Marisco, nomeadamente de Camarão e Mexilhão.



Ou seja, esta receita tem tudo para dar certo. É uma combinação fantástica, uma mistura de sabores e texturas que irão saciar a sua fome ( e a gula).

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher de chá de pimento cortado em pedaços;
  • 1 lata de 400 gramas de tomate picado;
  • 1 Lata de caldo de galinha Knorr;
  • 300 gramas de esparguete;
  • 240 gramas de mistura de marisco;
  • Mexilhões e Camarões;
  • salsa picada
  • quartos de limão para servir.

Instruções:

  1. Primeiro, aqueça o azeite numa wok e faça um pequeno refogado como alho e a cebola, em lume brando durante 5 minutos;
  2. Adicione o pimento, o tomate e o caldo;
  3. Deixe cozinhar até começar a borbulhar;
  4. Baixe o lume e adicione a massa de esparguete;
  5. Depois, cozinhe durante 7 minutos. Mexa de vez em quando para evitar que a massa cole;
  6. Noutro recipiente, vá cozinhando os camarões e mexilhões;
  7. Adicione o marisco e cozinhe durante 4 minutos, ou até que esteja tudo cozinhado;
  8. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  9. Coloque o marisco adicional e envolva bem;
  10. Polvilhe com a salsa;
  11. Sirva de imediato, colocando como decoração os quartos de limão;
  12. Desfrute!

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