Crumble de Maçã

Porque, de vez em quando, temos de ser saudáveis, o Gordo traz-lhe a versão light de Crumble de Maçã.  Uma versão que evidencia ainda mais o sabor da maçã, deixando o nosso sentido de gulodice bem activo.

Ingredientes para 3/4 pessoas:

  • 3/4 Maçãs cortadas em meia-lua;
  • Frutos vermelhos a gosto (mirtilos, framboesas, etc);
  • Uma pitada de canela;
  • Flocos de Aveia;
  • Um fio de azeite;
  • 2 Colheres de Sopa de Mel



Instruções:

  1. Colocar as maçãs, cortadas em meias-luas finas , como base num recipiente oval.
    Seguidamente, distribuir os frutos por cima da maçã, criando uma espécie de camada (pode misturar ambos, se preferir).
  2. De seguida, distribuir a canela (q.b.) por cima da fruta.
  3. Pré-aquecer o forno a 180º graus.
  4. Para dar uma textura mais consistente, depositar flocos de aveia (médios/grossos) por cima da mistura.
  5. Depois, colocar um bom fio de azeite, de maneira a que os ingredientes não se agarrem ao recipiente. Tornando-o assim mais maleável.
  6. Colocar duas colheres de sopa de Mel por cima da aveia e da fruta.
  7. Por fim, colocar o recipiente no forno durante, aproximadamente, 20/25 minutos. Ter sempre em atenção para que a aveia não fique muito escura e não se torne demasiado seco.

Se gosta desta receita vegetariana e saudável, espreite o nosso outro site.

Experimente!

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