Crepes de Chocolate

A receita de hoje é perfeita para lanches e snacks: Crepes de chocolate.

Este snack é bastante utilizado para lanches caseiros, ou até em cafés onde o que se procura é o toque de comida caseira. Estes Crepes de chocolate têm o sabor inconfundível do chocolate, mas a textura de crepes.

 

Ingredientes:

• 2 Ovos;
• 1 Colher de sopa de açúcar;
• 1 Chávena de leite;
• 3 Colheres de sopa de cacau em pó;
• ½ Chávena de farinha de trigo;
• ½ Chávena de farinha de trigo integral;
• 2 Colheres de sopa de margarina.

Recheio:

• 170gr de chocolate;
• 3 Colheres de sopa de margarina;
• Morangos.

Instruções:

  1. Num processador, misture tudo;
  2. Unte a frigideira com manteiga ou azeite;
  3. Despeje um pouco da massa na frigideira;
  4. Quando borbulhar, vire e cozinhe o outro lado;
  5. Coloque num prato;
  6. Instruções para o Recheio;
  7. Derreta o chocolate em banho-maria;
  8. Adicione a margarina;
  9. Envolva bem até formar uma mistura homogénea;
  10. Coloque a quantidade de recheio que desejar nos crepes;
  11. Adicione morangos;
    Desfrute!

Gostamos sempre de uma sobremesa, ou um pequeno snack para acalmar a gula. O que interessa é o resultado final, e garantimos que o resultado destes crepes é fantástico.

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