Creme de Chia com Mirtilos

Ingredientes:

  • 1 Chávena de Leite Vegetal;
  • 3 colheres de sopa de Sementes de Chia;
  • 125 gramas de Mirtilos;
  • 1 colher de sopa de Mel;
  • Mirtilos Frescos.




Instruções:

  1. Num tacho, coloque os mirtilos e a colher de sopa de mel;
  2. Depois, leve ao lume até os frutos começarem a amolecer e libertar sumo. Reservar no frio;
  3. Numa taça, misture o leite com a chia;
  4. De seguida, deixe uma a duas horas a repousar no frigorífico para ficar frio (pode ficar durante a noite);
  5. Coloque a mistura de chia e dos mirtilos num processador e bata muito bem até obter um creme;
  6. Se necessário, adicione um pouco mais de mel;
  7. Servir bem fresco, com mirtilos;
  8. Desfrute!

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