Bolachas de Baunilha

Ingredientes:

  • 230 gramas de Farinha;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de café de fermento;
  • 113 gramas de Manteiga;
  • 100 gramas de Açúcar;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de extracto de baunilha

Instruções:

  1. Numa tigela, envolva bem a farinha, o sal e o fermento;
  2. Em outro recipiente, coloque a manteiga, à temperatura ambiente, e o açúcar;
  3. Junte o ovo e o extracto de baunilha;
  4. De seguida, coloque a mistura de farinha;
  5. Envolva bem e leve ao frigorífico por 1 hora;
  6. Pré-aqueça o forno a 180º;
  7. Corte a massa, levando novamente ao frigorífico por 10/15 minutos;
  8. Leve ao forno, num tabuleiro, por 15 minutos;
  9. Desfrute!

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