Bolachas de Aveia e Mirtilo

Ingredientes:

  • 250 gramas de Farinha;
  • 125 gramas de Aveia;
  • 100 gramas ;
  • 3 ovos;
  • 200 gramas de Mirtilo;
  • 1 Colher de Chá de Fermento;
  • 150 gramas Margarina;
  • 50 ml Leite.




Instruções:

  1. Num recipiente, misture os flocos de aveia, a farinha, o fermento e o açúcar;
  2. Derreta a margarina, misture com os ovos batidos e o leite;
  3. Adicione depois todos os ingredientes secos, envolva tudo;
  4. Depois, coloque os mirtilos. Envolva muito bem;
  5. Forre os tabuleiros que irão ao forno com papel vegetal;
  6. Pré-aqueça o forno a 180º;
  7. De seguida, coloque montinhos de massa nestes;
  8. Leve ao forno por 15 minutos (ou até começarem a dourar);
  9. Desfrute!

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