Biscoitos de Limão

Ingredientes:

  • 3 chávenas de farinha;
  • 1 chávena de açúcar amarelo;
  • 250 g manteiga para cozinhar
  • 1 limão (sumo e raspa)
  • Instruções:



Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 220ºC;
  2. Misture a farinha, o açúcar e manteiga em pedaços, trabalhe-os até obter uma areia
    grossa (pode recorrer ao uso da batedeira ou de um robot de cozinha);
  3. Adicione o sumo e a raspa de limão e amasse até estar tudo numa massa uniforme;
  4. Separe bocadinhos de massa e molde seu gosto;
  5. Leve ao forno, num tabuleiro forrado, aproximadamente durante 15 minutos;
  6. Com os biscoitos ainda quentes passe-os por açúcar;
  7. Para decorar, pode colocar raspas de limão;
  8. Desfrute!

Marta de Campos Torres (Freelancer Copywriter)

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