Arroz de Carne com Tomate

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 chávenas de arroz;
  • 200 gramas de alcatra cortada em tiras;
  • 1 tempero para carnes e arroz;
  • 1/2 cebola picada;
  • 1 tomate picado ;
  • 1 colher de chá de óleo;
  • 1 dente de alho;
  • Sal q.b;
  • 3 chávenas de água.




Instruções:

  1. Em uma panela média aqueça o óleo e coloque a carne;
  2. Quando começar a deitar liquido, adicione o tempero e misture;
  3. Deixe a carne ficar dourada e, depois, coloque a cebola e o alho;
  4. Faça um pequeno refogado e misture bem;
  5. Acrescente o tomate e misture tudo;
  6. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos;
  7. Depois, junte a água, o sal e envolva até ficar tudo incorporado;
  8. Diminua o lume e deixe a panela semi-aberta, para o arroz cozinhar;
  9. Quando estiver tudo cozinhado, desligue o lume;
  10. Desfrute!
  11. Abaixe o fogo e deixe a panela semi-tampada até cozinhar o arroz. Sirva quente.

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